炒肺片的做法视频(炒肺片)
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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。炒肺片的做法视频,炒肺片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
需要提前准备的材料有:猪肺(熟)300克、尖椒3个、蒜3瓣、生抽1汤匙、油1汤匙、盐适量、陈醋少许。
1、熟肺叶洗净切片,厚薄随意,当然不能太厚。
2、尖椒洗净去蒂去籽切块儿,蒜拍碎备用。
3、热锅热油,炝香蒜瓣,放入肺片翻炒出香味。
4、放入尖椒继续翻炒至断生。
5、调入盐和生抽,炒匀,沿锅边淋少许陈醋,再次炒匀,关火即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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