炒花生米的功效与作用（炒花生米）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。炒花生米的功效与作用，炒花生米很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、炒花生米大概4到五分钟即可。

2、　　炒花生米的方法：

3、　　主料：250g花生

4、　　配料：油100克、盐5克

5、　　步骤：

6、　　1．将花生米挑出坏烂、抽芽粒，用开水泡2-3分钟，既可清洗，也是炒制后保持酥脆的要点之一；

7、　　2．将花生米捞出，铺开控干水分，

8、　　3．最好晾至表面无水，以免炒时爆锅

9、　　4．热锅冷油，即将炒锅烧热，即刻下2汤勺油，然后马上将花生米放到锅中，保持小火，并将花生米翻炒几下，使其均匀沾上油，再平平铺开，浸炸2分钟左右；

10、　　5．接着转中火，快速翻炒，至花生慢慢发出噼啪声，直到发出密集的劈啪声，立即关火，用锅中余温继续翻炒几下；

11、　　6．沥油盛出装盘，炒制的过程到此结束。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。