公安锅盔哪里学（公安锅盔）
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。公安锅盔哪里学，公安锅盔很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、12、半斤猪肉剁成泥，...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。公安锅盔哪里学，公安锅盔很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、1
2、半斤猪肉剁成泥，剁的越细越好。
3、2
4、剁好后加姜末葱末，四川麻椒粉，五香粉，两勺酱油，两小勺盐少许花生油。
5、3
6、拌匀，绞打上劲。
7、4
8、然后再和面，注意，面一定要和得软一些。
9、5
10、和好后加入一勺花生油继续揉。
11、6
12、直到把油全揉到面里去。
13、7
14、和好后盖上湿笼布饧20分钟。（其实用猪油揉面最好，俺怕长肉就用花生油代替了）
15、8
16、面饧好了就可以开始做锅盔了。
17、9
18、面再揉一揉下剂子。
19、10
20、把面板上抹一层油，把剂子擀成牛舌型。
21、11
22、再在上面刷一层油。
23、12
24、然后抹上肉泥。
25、13
26、卷成卷。
27、14
28、按扁。
29、15
30、擀成薄饼。
31、16
32、取平底锅，下油，放入擀好的锅盔。
33、17
34、两面烙至金黄色出锅绝缘油介电强度测试即可（注意烙的时候一定要多放些油，这样烙出的锅盔才能酥脆
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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