必需脂肪酸有哪些重要生理功能（必须脂肪酸有哪些）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。必需脂肪酸有哪些重要生理功能，必须脂肪酸有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、必需元不饱和脂肪酸，是健康身体所必需，但机体不能自行制造，必须从食物和补品中获得，而非必需脂肪酸则是人体利用碳，氢，氧原子合成的。

2、　　必需脂肪酸分为2组：OMEGA-3（a-亚油烯酸）和OMEGA-6（亚麻仁油酸）家族。必需脂肪酸在人体内转化成长链脂肪酸，OMEGA-3转化成EPA 和DHA，OMEGA-6转化成GAMA-亚油烯酸（GLA）。

3、　　OMEGA-3的主要食物来源有亚麻仁油及冷水鱼油（沙丁鱼，鲭鱼，青鱼和三文鱼）OMEGA-6来自琉璃苣油，月见草油和黑醋栗油，琉硫璃苣油中的GLA含量最高，且最容易吸收利用。OMEGA-9含有一个单元不饱和脂肪酸-油酸，亚麻油，月见草油，硫璃苣油也含有OMEGA-9。

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