切鱿鱼切哪一边才卷(鱿鱼切花刀切哪个面)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。切鱿鱼切哪一边才卷,鱿鱼切花刀切哪个面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、有凹痕...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。切鱿鱼切哪一边才卷,鱿鱼切花刀切哪个面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、有凹痕这一面
2、斜刀切,跟砧板45度角
3、两边斜叫鱼鳞花
4、一边斜刀,然后直刀切,叫稻穗花
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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