超市买的牛排怎么煎才好吃又嫩（超市买的牛排怎么煎）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。超市买的牛排怎么煎才好吃又嫩，超市买的牛排怎么煎很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备材料：牛排150克、黄油8克、黑胡椒酱20克、洋葱10克、西兰花40克、胡萝卜15克

2、一、盒装牛排取出常温解冻

3、二、洋葱、西兰花、胡萝卜洗干净

4、三、洋葱切块，胡萝卜切成自己喜欢的形状 ，西兰花掰成小朵

5、四、煮锅加水烧开，加少许盐、油，成淡油盐水，西兰花、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水

6、五、煎过一面，将牛排翻身，煎另一面。煎好后盛出

7、六、锅中加黄油熬融化

8、七、牛排入锅煎，小火煎

9、八、煎好一面再煎另一面

10、九、煎至自己喜欢的成熟度，盛出装盘。洋葱放在牛排下面，再配上提前焯好的西兰花、胡萝卜，淋上黑胡椒酱即可享用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。