肉松的吃法(肉松的做法)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。肉松的吃法,肉松的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!准备材料:瘦猪肉适量,葱两...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。肉松的吃法,肉松的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
准备材料:瘦猪肉 适量,葱 两段,姜 两片,大料 3个,盐 适量,糖 适量,料酒 少许,酱油 适量
1、把葱、姜、大料准备好放一边
2、把瘦肉洗净切成小块备用。
3、把准备好的食材放入水里大火煮开。
4、拿笊篱舀出煮出来的浮沫后,改成小火煮一个半小时。
5、把煮好的肉块,放在可以控干水分的容器上晾凉。
6、晾好的肉块装进塑料袋,用擀面杖像擀面一样把肉擀碎。
7、擀好后的肉丝如下图。
8、炒锅里倒入少许的食用油,肉丝放入锅里加盐、糖、酱油、料酒不停地翻炒。
9、炒半个小时后的肉丝变成肉松就能出锅了。
10、肉松放入容器中晾凉就可以食用了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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