松树伞蘑菇的功效与作用（松树伞）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。松树伞蘑菇的功效与作用，松树伞很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

松树伞蘑菇与松茸的区别：外形不同；营养元素不同；功效不同。

1、外形不同

松伞蘑菌盖肉质，初期近钟形至圆锥形，后平展，中部凸起、盖面湿时粘，干后有光泽，红褐色。

松树伞蘑菇：

松茸：

鲜松茸形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。

2、营养元素不同

松伞蘑营养价值极高，含有人体所需的多种氨基酸和钙、铁等矿物质；同时含有大量的粗蛋白和碳水化合物。

松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。

3、功效不同

松树伞蘑菇：松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效，经常食用对增强人体抵抗力、软化血管都可起到良好的保健作用。

松茸：松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。

参考资料来源：搜狗百科-松伞蘑

参考资料来源：搜狗百科-松菌（松茸）

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