腌制烤肉需要什么调料才好吃（腌制烤肉需要什么调料）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。腌制烤肉需要什么调料才好吃，腌制烤肉需要什么调料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将五花肉使用盐，胡椒粉，生抽，辣椒油，姜蒜，洋葱，红椒拌匀，进行腌制。烤肉具体做法如下：

2、需要提前准备好的材料包括：五花肉 300g、洋葱 半只、青椒 一个、盐 半勺、胡椒粉 10g、生抽 2勺、辣椒油 3勺、耗油 2勺、孜然粉 10g、姜 10片、大蒜 5瓣、生菜 适量

3、一、洋葱切片，红椒切片，放旁边待用。

4、二、五花肉切小块，放入盆中。

5、三、盆中放入准备好的盐，胡椒粉，生抽，辣椒油，姜蒜末，用手抓匀。

6、四、放入洋葱和红椒拌匀，腌制3小时。

7、五、3小时后用准备好的牙签把肉和洋葱红椒串好。

8、六、烤箱预热10分钟。上下管都调到200度。

9、七、将做好的肉串放在烤网上。

10、八、然后放入烤箱，下面用锡纸接油。

11、九、上下调到200度，烤10分钟。

12、十、10分钟后拿出放在生菜上，烤肉就完成了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。