椒盐怎么配最香(椒盐的做法及配方)

摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。椒盐怎么配最香,椒盐的做法及配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!具体做法如下:主...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。椒盐怎么配最香,椒盐的做法及配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

具体做法如下:

主料:花椒50g 辅料:精盐 25g

1、花椒用小火慢慢的焙干,这样处理过的花椒才能够香气四溢。

2、精盐也用小火焙,直至发黄。这样炒过的盐粒才不会呛嗓子,口感才不涩。

3、把焙干的花椒、精盐倒入料理机。花椒、盐粒的比例可以是 2:1,当然,要根据个人的喜好来调整比例。

4、开机,把花椒和盐粒打碎即可。椒盐的粒度可以通过控制机器的开动时间来调整。

5、研磨好的椒盐粉,凉后放罐子里密封保存。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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