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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。吾家美食,吾佳鲜煲汤网很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

鸽子炖枸杞红枣能够益气补血,常见做法如下:

准备材料:鸽子半边、黄芪10克、当归10克、党参10克、红枣10个、枸杞3克

1、首先准备好需要的材料,如下图所示:

2、清洗一遍,再把屁股切掉,分成大块。

3、把鸽子放入开水锅中,焯水5秒,立刻捞起,用温水清洗干净。

4、除了枸杞以外,把药材全部洗干净,再把红枣核去一下。

5、把药材和鸽子放入一个大碗中,倒入适量清水,入蒸锅,大火蒸40分钟。

6、放入洗净的枸杞,再蒸十分钟,撒入少许盐调味,即可出锅享用。

参考资料来源:百度百科—鸽子汤

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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