山楂泡酒最佳配方(山楂泡酒)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。山楂泡酒最佳配方,山楂泡酒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!山楂酒正宗做法:1.先挑...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。山楂泡酒最佳配方,山楂泡酒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
山楂酒正宗做法:
1.先挑选山楂,有虫和忧伤疤的不要。把山楂洗净空干水分 ,去蒂去屁股(黑色全部去掉不然影响发酵)。
2.准备好纯净水,高度酒和白糖。
3.用擀面杖捣碎加入绵白糖纯净水 比例1:1:1(糖越多酒精度数越高)再加入一点酒 什么就均可 我加的是五粮液 ,曲酒口感好麻, 或者也可直接加酒曲。
4.搅拌均匀放入玻璃器皿用保鲜膜密封 ,不锈钢器皿也可, 保鲜膜套两层用细棉线拴紧 ,放在室温环境中(21度左右均可)一周等待发酵。
5.一周后滤渣出酒 ,再将做好的山楂酒继续放入冷藏室,一个月左右饮用口感更加。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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