硬柿子怎么弄（硬柿子怎么去涩保持脆）
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。硬柿子怎么弄，硬柿子怎么去涩保持脆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、把买回的柿...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。硬柿子怎么弄，硬柿子怎么去涩保持脆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、把买回的柿子与少量的苹果混装在一起，然后放在食品袋中、或放在密闭的容器中，在常温状态下，存放一周左右，即可脱涩。
2、把买回的柿子直接放在密闭的容器中，置于25度气温的条件下，5天左右即可脱涩
3、把采摘的柿子浸泡在温水中，若果皮为金黄色，水温度保持在25度，浸泡16个小时，即可脱涩。
4、用三十多度的温水浸泡，要恒温，一天就可以了！还有用一个密封的盒子，里面铺上厚一点的棉花，把柿子至于其中，底下放两个热水袋，上面用棉花盖严，再将盒盖盖严，一两天内，也可以达到效果！
5、用盐水泡着好几天就可以吃了
6、酒精脱涩法：将采收后的柿子分层装入密闭的容器杯，每层柿子果面均匀喷洒一定量35％的酒精或白酒，装满柿子后密封，在18℃～20℃条件下5天～6天即可脱涩。最好在脱涩的酒精中加入适量醋酸。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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