蔗糖和麦芽糖是还原糖吗（麦芽糖是还原糖吗）
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。蔗糖和麦芽糖是还原糖吗，麦芽糖是还原糖吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、高中...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。蔗糖和麦芽糖是还原糖吗，麦芽糖是还原糖吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、高中阶段的还原糖有葡萄糖,果糖,半乳糖,乳糖,和麦芽糖.核糖和脱氧核糖不是还原糖!核糖和脱氧核糖是单糖,他们不含有游离醛基、游离酮基,不是还原糖.同时,它们也都不可以通过水解生成相应的还原性单糖.因此它们不是还原糖.。
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