青椒黄瓜馅饺子的做法(黄瓜馅饺子的做法)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。青椒黄瓜馅饺子的做法,黄瓜馅饺子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材用料:...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。青椒黄瓜馅饺子的做法,黄瓜馅饺子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材用料:
黄瓜
面粉
鸡蛋
玉米粒
油
盐
蚝油
味精
做法:
1.黄瓜洗净,擦成细丝,再用刀剁碎
2.撒上一小勺盐,腌制出水分。挤去黄瓜汁,黄瓜汁不要倒掉
3.鸡蛋打散
4.平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出
5.摊开,凉凉。要是还嫌大,就切小点
6.玉米粒用搅拌机打成蓉
7.将所有的原料放一起。放入盐、鸡精、耗油,搅拌均匀
8.黄瓜汁加入面粉和面,静置饧半小时以上。揉成光滑的面团
9.搓成细条
10.揪成小面剂
11.擀皮
12.填上馅料,用勺背压实
13.包起来。我们每次包饺子到最后,都要包几个盒子
14.锅子烧开水,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻推,防止粘连
15.将饺子煮至饺子浮起,肚子鼓起即可。因为饺子是素馅,所以易熟
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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