儿菜的腌制方法和配料（儿菜的腌制方法）
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。儿菜的腌制方法和配料，儿菜的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、清洗干净...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。儿菜的腌制方法和配料，儿菜的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、清洗干净，切成大一点的条或者片，用开水焯一下，时间要短。
2、沥干水分放盐，辣椒。味精，蒜，姜片，放在密封的罐里压上石头。
3、可以放盐水腌，也可以就这样干腌。
4、想要快点吃上就放在保鲜袋里用揉面粉的方法使劲揉，可以快速入味。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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