黄瓜怎么腌比较脆（黄瓜怎样腌又脆又好吃）
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。黄瓜怎么腌比较脆，黄瓜怎样腌又脆又好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、给你说...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。黄瓜怎么腌比较脆，黄瓜怎样腌又脆又好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、给你说个各种配料都比较适中，口味超级好吃的法子吧，真的很好吃：
2、黄瓜10斤，尖椒2斤，切开用1斤精盐淹24小时，控干水。
3、酱油3斤，醋4两， 烧开，冷凉。
4、鲜姜4两，大蒜4两，切片。
5、香油2两，味精2两，白糖1斤，白酒4两。
6、其中酱油，醋一定要在干净无油的锅里烧，烧开后，把味精，白糖掺进去充分融化，等冷凉后加白酒，倒进准备好的容器里。然后放入淹好的菜，最后将香油滴在最上面，起隔绝空气的作用。
7、最后盖好盖子就完成了，过个1星期以后就可以吃了
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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