家庭版馄饨皮的做法（馄饨皮的做法）
摘要 大家好,小福来为大家解答以上的问题。家庭版馄饨皮的做法，馄饨皮的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、馄饨皮的两种简易...
大家好,小福来为大家解答以上的问题。家庭版馄饨皮的做法，馄饨皮的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、馄饨皮的两种简易制作方法： 做法一：用凉水和面，揉成光滑的面团后，盖保鲜膜饧30分钟；2、取出面团，再次揉匀，擀成均匀厚薄的大片面；3、用刀直接在擀面杖上把面片纵切一刀，一分为二，然后在切后的面皮中间再纵切一刀，然后叠放在一起，最后横切成自己喜欢的形状；做法二：用凉水和面，揉成光滑的面团后，盖保鲜膜饧30分钟；2、取出面团，再次揉匀，擀成均匀厚薄的大片面；3、把面皮像切面条一样折叠好，然后横切成均匀等宽的面片，把每一条面片依次展开，整齐叠放在一起，然后横切成自己喜欢的形状。
2、温馨提示：两种方法差别不大和面时，每500克加1个鸡蛋，不但可增加营养，而且下锅后不混汤。
3、加一点盐，可以增加面团筋力，防止下锅后破皮。
4、面粉+鸡蛋+一点水顺时针搅拌，然后慢慢揉吧~柔完用擀面杖擀开然后用个方形的小模具一个个压出来就好~~~~模具买不到的话可以用纸板或者小学生用的垫板之类的DIY~去图片那看看我昨天刚看过挺简单的。
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