虾球怎么做(虾球怎么做)

摘要 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。虾球怎么做,虾球怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 先把虾煮一点,因为太热闹了

大家好,精选小编来为大家解答以上问题。虾球怎么做,虾球怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 先把虾煮一点,因为太热闹了,我真的做不到。

2、 剥去虾壳,留下虾尾,去掉头部,然后用背面的牙签挑出虾线。

3、 将虾剁成虾酱备用。

4、 将土豆去皮蒸熟,然后压成土豆泥。

5、 然后把剁碎的虾酱倒在土豆泥上,把蛋清倒进去,蛋黄搅拌成蛋液备用。

6、 放盐和黑胡椒,加入面粉和蛋清,不停搅拌,一直搅拌到快熟了,用手揉成一个大圆球。

7、 然后用手揉成虾球,放在一个盘子里,盘子底部有面粉,虾尾插在虾球上。

8、 虾球蘸一点蛋黄,滚一层面包屑。

9、 将它们一个个放入沸腾的花生油中,开小火,开始油炸。

10、 一个一个关火,直到变成金棕色,然后取出放在盘子里。它闻起来不错。再配一盘番茄酱就更美味了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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