冬瓜炖排骨怎么做好吃(好吃的冬瓜炖排骨汤做法介绍)
摘要 欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。冬瓜炖排骨怎么做好吃,好吃的冬瓜炖排骨汤做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
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1、 材料:冬瓜400克、排骨200克、生姜1片、干贝100克、香油1茶匙、精盐2茶匙、味精1茶匙。
2、 排骨洗净,沸水焯一下,去血,捞出,沥干;
3、 生姜洗净拍松;
4、 冬瓜切厚片;
5、 砂锅放清水,放入排骨和干贝姜片,大火烧开,小火煨40分钟,排骨熟后放入冬瓜片;
6、 冬瓜煮熟后,加入精盐、味精和香油。
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