梭鱼家常做法（梭鱼）
摘要 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。梭鱼家常做法，梭鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、因为梭鱼，有许多细刺，所以余新
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。梭鱼家常做法，梭鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 因为梭鱼，有许多细刺，所以余新做菜时主要用红烧。以下是如何制作红烧梭鱼新鲜梭鱼，去除鳞片和内脏，清洗干净，并做几个小切口。
2、 在锅里热油，在梭鱼煎至金黄色。
3、 烧热重油锅，留少许油，放入葱、姜、蒜，爆香。倒入炒好的梭鱼，然后加入米醋、酱油、料酒、糖、盐和开水。煮十分钟，然后倒入水淀粉，出锅取汁。
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