红萝卜的做法大全视频（红萝卜的做法大全）

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1、 胡萝卜金针菇

2、 1.干木耳用温水泡发，洗净切丝，金针菇洗净切根，胡萝卜洗净切丝，葱3根切段，蒜2瓣切段。

3、 2.锅中放入适量水烧开，放入木耳丝和金针菇，焯至熟，捞出沥干。

4、 3.锅内放适量油，加热至七成油温，放入蒜末翻炒，放入胡萝卜丝翻炒至断，放入木耳丝、金针菇丝，翻炒半分钟，放入葱段、半勺盐、1勺蚝油、半勺鸡精翻炒均匀。

5、 山药牛肉汤

6、 1.提前把肥牛拿出来除冰。胡萝卜去皮，山药去皮，切块备用。

7、 2.将胡萝卜切片，用花模在上面刻出漂亮的图案。

8、 3.汤锅加三碗清水，750ml左右。

9、 4.水烧开后，往锅里放一块浓汤。

10、 5.加入切成滚刀块的山药。6.加入切好的胡萝卜片。

11、 6.盖上锅盖，中火煮5分钟左右。

12、 7.打开锅盖，放入肥牛，变色后关火即可食用。

13、 胡萝卜炒木耳

14、 胡萝卜洗净，去根，切丝。木耳洗净撕去。锅内花生油洗净，中火六成热时，放入葱、姜丝炸锅，煮料酒，放入胡萝卜片、水发木耳翻炒几下，加入精盐和少许水，小火慢炖。胡萝卜片煮熟后，用味精调味，翻炒均匀。

15、 酸奶胡萝卜丝

16、 1.胡萝卜去皮切丝，大蒜去皮，加盐捣碎。

17、 2.锅微热后加入橄榄油，放入胡萝卜丝炒至微熟(变色-变白)。让它冷却。

18、 3.在酸奶中加入蛋黄酱和盐，搅拌均匀至光滑。

19、 4.加入蒜泥，搅拌均匀。加入胡萝卜丝，搅拌均匀。上菜。

20、 打入鸡蛋碗中，根据口味加入适量盐，打散后加入面粉，加入适量水。面团疙瘩可以用筷子快速搅打均匀，剩下的小颗粒可以用勺背磨碎。胡萝卜用丝巾切丝，然后用刀切几下，使其变短。胡萝卜丝放入鸡蛋面糊中，用勺子舀起，可以顺流而下。电饼铛用底盘通电加热。油热后，将一半的鸡蛋面糊倒入底盘，越稀越好。当鸡蛋面糊没有完全凝固时，用木铲帮助将蛋糕从一端卷到另一端。卷好的蛋糕斜靠在蛋糕盘的一端，将剩余的鸡蛋面糊倒入底盘。表面没有凝固的时候，把刚才的蛋卷移到开始的一边，把饼卷到另一边。一个完整的鸡蛋饼做好了，在蛋糕盘上滚几圈。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。