百合的做法大全家常菜（百合的做法大全）

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1、 百合粥：

2、 取百合粉50克，粳米60克。先将百合和大米分别洗净，放入锅中，加水，用小火煨。百合、粳米熟烂时，加适量糖，即可食用。

3、 银耳炖百合：

4、 百合、冰糖各60克，银耳30克。百合洗净后，撕开一瓣，和银耳一起放入锅中，加入适量的水。文火炖，熟了加入冰糖，炖至百合熟烂后服用。

5、 清蒸百合：

6、 鲜百合500克，糖适量。将百合洗净，破碎成片状；放入盘中，加入糖和蒸汽。

7、 薏仁百合汤：

8、 薏苡仁、百合各60g，洗净放入锅中，加适量清水，中火炖。汤变色后，捞出薏米、百合，取汤水。

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