寿司卷的正确卷法不用寿司帘（寿司卷的做法）

大家好，精选小编来为大家解答以上问题。寿司卷的正确卷法不用寿司帘，寿司卷的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 普通米饭煮的时候，可以滴几滴油，增加米粒的饱满度。这里用4圆米1长米的配方，让米更干。如果有专门的寿司饭，可以直接用，不用勾兑。

2、 魔芋沥干，冷水反复洗，热水浸泡5分钟后沥干。没有用开水浸泡过的魔芋精米会有很多化学物质的味道，影响口感。这是一包250克的。

3、 将处理好的魔芋精米加入煮熟的米饭中，搅拌均匀。400g/250g是比较合适的配方。如果想口感更好，可以用500克以上的普通大米配250克的魔芋米。如果想更有效地减肥，可以减少用米量甚至不用米，但要以牺牲口感为代价。我们需要大约650克的真大米和假大米来制作4卷寿司。

4、 真假米冷却后，加入白醋28g、白糖1勺(20g)、盐2g，搅拌均匀。

5、 将鱼咽下，加入1.5勺沙拉酱和10g糖，将鱼捣碎，拌匀入味。可以加一点盐和胡椒粉调一下口味。这里推荐吃清水或者橄榄油的鱼。其他口味可能和沙拉酱不一样，影响口感。

6、 将胡萝卜用盐水和白醋腌制一会儿以调味。素菜用的很随便，大部分热量都很低。

7、 接下来就是制作寿司的普通流程了。甜菜紫菜

8、 把我们的真假大米摊开，取1/4左右的大米。

9、 穿上想要的材料。

10、 卷起来。把它切成两半。

11、 能量计算

本文到此结束，希望对大家有所帮助。