儿童营养早餐图片（儿童营养早餐怎么做）

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1、 方法一

2、 荞麦粥，肉松和小橘子

3、 食谱：荞麦少许，米饭，三个小橘子。

4、 1.煮粥时，将大米、乔麦洗净，用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀，这样煮出来的粥不仅香脆，而且口感好，节省时间；先用武火将粥煮开，再小火煨10分钟左右，加入少许色拉油，这样做出来的粥色泽鲜艳，入口鲜滑。

5、 2.加肉松，也可以自己做。肉必须煮熟。只有烹饪才能让肉松的纤维更加细腻。在烹饪的过程中，可以加入少量的小苏打，使肉容易腐烂。

6、 3.荞麦和大米可以让蛋白质起到互补的作用。猪肉富含优质蛋白质和锌、铁等微量元素，肉质纤维细腻，易于儿童消化吸收。具有促进体弱儿童生长发育、修复组织、提高抗病能力的作用。橘子含有丰富的维生素，饭后水果好吃又有营养。

7、 方法2

8、 蛋花、鱼丸、豆沙包。

9、 原料：鲜奶250克，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150克，白糖8克，淀粉少许。

10、 1.制作方法(牛奶蛋花):将鲜奶倒入锅中煮沸。煮开后，将鸡蛋打入，加入白糖，出锅。

11、 2.制作方法(鱼肉泥丸):将头天晚上的鲤鱼肉去骨去皮，剁成肉酱，点少许醋去腥，加入精盐和味精。早上煮一锅水，在煨好的鱼肉馅中加入适量的淀粉和水，拌匀，用勺子舀成丸子，放入温热的开水中(水温过高鱼丸会被煮掉)。在油锅中，爆香葱、姜，将少量精盐溶于水淀粉中，放入锅中爆汁，最后将控水的鱼丸倒入锅中，挂浆。

12、 方法3

13、 砂锅排骨粥

14、 排骨洗净，切碎，炒透；生菜洗净切丝；洋葱洗净切碎备用；粳米洗净，浸泡半小时，取出，沥干；将糯米放入砂锅中，加入约2000毫升冷水，烧开；转小火慢煮半小时；将猪排放入锅中，撒上四季豆和生菜丝，继续煮20分钟；加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀；炖一会儿，撒上葱花和姜末，即可食用。

15、 方法四

16、 牛奶粥

17、 粳米洗净，用冷水浸泡半小时，取出，沥干；锅内点火，加入600克高汤，烧开，然后小火熬成粥；将鲜奶倒入粥中，中火煮沸；加入麦片和白糖，搅拌均匀，装碗食用。

18、 方法5

19、 杭锅汤

20、 先把新鲜的板栗用刀纵向切开，放入开水锅中煮5分钟。离火，加入适量冷水，倒入大碗中；栗子趁热去皮，放入盘中，上屉蒸5分钟左右，取出切成小块；炒锅洗净，放在大火上，加入1000克冷水，倒入栗子肉丁和糖，煮沸时撇去浮沫；将桂花放入锅中，用50克藕粉和冷水勾芡，做成汤，盛入碗中即可。

21、 方法六

22、 卷心菜粥

23、 将白菜洗净，切成粗丝；生姜洗净切丝备用；粳米洗净，用冷水浸泡半小时，取出，沥干；锅内点燃大火，倒入猪油烧热，将白菜和姜丝炒熟，放入碗中；锅中加入约1000毫升冷水，倒入粳米，大火烧开；小火煮至粥熟，放入炒好的白菜，加盐和味精，拌匀；把粥再煮一会儿。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。