炸丸子的做法大全图解(炸丸子的做法大全)

摘要 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。炸丸子的做法大全图解,炸丸子的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!猪肉洗净,去皮

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猪肉洗净,去皮,切块。切成小块,放入料理机中。启动料理机,打成泥。倒入碗中备用。生姜切片。姜剁成沫。将大蒜压扁,剁成泡沫状。将大葱切成葱花。加入葱、姜、蒜,拌匀。打入两个鸡蛋。依次加入盐、椒盐、五香粉。依次加入白胡椒粉、鸡精、美味酱油。加入两勺玉米淀粉。用筷子顺时针搅拌均匀。把肉捏在手心里,用虎口挤出丸子形状。用勺子把它刮掉。锅中倒入适量的油。当煮至六成熟时,加入肉丸,转小火煎。用漏勺来回搅拌,使其煎均匀。炸至金黄色,捞出沥干油备用。干炸丸子做好了。

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