虾仁汤的做法大全

虾仁汤，以其鲜美的口感和丰富的营养价值受到很多人的喜爱。下面我将为您介绍几种不同风味的虾仁汤做法，希望您能喜欢。

1. 清蒸虾仁汤

材料：新鲜虾仁200克，姜丝少许，葱花少许，盐适量，清水800毫升。

做法：

- 将虾仁洗净，用厨房纸吸干水分。

- 锅中加入清水，放入姜丝，大火烧开后转小火煮5分钟。

- 加入虾仁，煮至虾仁变色（约2分钟）。

- 最后撒上葱花，加盐调味即可。

2. 西红柿虾仁汤

材料：新鲜虾仁200克，西红柿2个，葱花少许，盐适量，胡椒粉少许，清水800毫升。

做法：

- 西红柿切块备用；虾仁洗净。

- 锅中加油，先炒香西红柿块，加水煮沸。

- 放入虾仁，待虾仁变色后加盐、胡椒粉调味。

- 出锅前撒上葱花即可。

3. 蘑菇虾仁汤

材料：新鲜虾仁200克，蘑菇100克，洋葱半个，蒜末少许，盐适量，清水800毫升。

做法：

- 蘑菇切片，洋葱切丁。

- 锅中加油，先爆香蒜末和洋葱丁，再加入蘑菇翻炒。

- 加入清水煮沸后，放入虾仁煮至变色。

- 最后加盐调味即可。

以上就是三种不同风味的虾仁汤做法，每一种都有其独特的风味，可以根据个人口味选择制作。虾仁汤不仅美味可口，而且营养丰富，是家庭餐桌上一道非常不错的菜肴。希望您尝试后会喜欢！