茄子盒的做法怎么做好吃又简单视频（茄子盒的做法）
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。茄子盒的做法怎么做好吃又简单视频，茄子盒的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！用...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。茄子盒的做法怎么做好吃又简单视频，茄子盒的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用料 ：
茄子 猪肉
鸡蛋 面粉
小葱 姜
做法
1.茄子横切成片，两刀断开一次
2.猪肉剁成馅后，添加葱花、姜末、料酒、盐、生抽、味精和香油拌匀
3.面粉和鸡蛋搅成挂得住的面糊，静置5分钟
4.两片茄子之间酿上上一层肉馅
5.锅中放宽油，加热
6.酿肉的茄子蘸层面糊，入七成热的油锅，中火炸制
7.两面炸至金黄，捞出控油，装盘
小贴士
温馨提示：
1、面糊中如果有颗粒，可以静置一会儿再搅拌；
2、出锅后可以用专用纸吸一下油。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时候联系我们修改或删除，多谢。