红烧猪蹄怎么做好吃（熟猪蹄怎么做好吃）
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。红烧猪蹄怎么做好吃，熟猪蹄怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将猪蹄洗...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。红烧猪蹄怎么做好吃，熟猪蹄怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时出血水
2、3.
3、猪蹄冷水下锅，倒入料酒和姜片，焯一下水
4、4.
5、将猪蹄捞出，去除猪毛，用清水冲洗沥干水分
6、5.
7、热锅倒油，倒入花椒，用小火将花椒炒出香味，捞出花椒
8、6.
9、将八角、桂皮、干辣椒、香叶倒入锅中煸炒出香味
10、7
11、下猪蹄，煎至表皮金黄
12、8.
13、倒入料酒、生抽、老抽，搅拌均匀，加入清水没过猪蹄，加入蒜、姜、葱大火煮开，小火慢炖1小时
14、9.
15、加入适量冰糖调味，大火收汁，捞出即可
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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