酱爆花甲的做法（酱爆花蛤）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。酱爆花甲的做法，酱爆花蛤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材明细

2、花蛤

3、500g

4、洋葱

5、1个

6、豆瓣酱

7、2汤匙

8、啤酒

9、适量

10、生姜

11、适量

12、咸鲜

13、口味

14、爆

15、工艺

16、十分钟

17、耗时

18、简单

19、难度

20、酱爆花蛤的做法步骤

21、下酒好拍档——酱爆花蛤的做法步骤：1 1准备材料：花蛤500g；洋葱1个，豆瓣酱2汤匙，啤酒

22、下酒好拍档——酱爆花蛤的做法步骤：2 2洋葱，生姜切丝备用

23、下酒好拍档——酱爆花蛤的做法步骤：3 3花蛤洗净，锅中放水加入2片生姜煮开，放入花蛤煮至开口（大约1分钟左右）

24、下酒好拍档——酱爆花蛤的做法步骤：4 4将开口的花蛤捞出沥水待用

25、下酒好拍档——酱爆花蛤的做法步骤：5 5热锅倒油放入洋葱，生姜丝爆香

26、下酒好拍档——酱爆花蛤的做法步骤：6 6放入2汤匙的豆瓣酱翻炒均匀

27、下酒好拍档——酱爆花蛤的做法步骤：7 7加入适量的啤酒，煮至洋葱至软

28、下酒好拍档——酱爆花蛤的做法步骤：8 8倒入沥干水分的花蛤

29、下酒好拍档——酱爆花蛤的做法步骤：9 9翻炒均匀即可出锅

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。