驴肉馅饺子怎么调馅用加水吗(驴肉馅饺子怎么调馅)

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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。驴肉馅饺子怎么调馅用加水吗,驴肉馅饺子怎么调馅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

步骤

1.面粉加入适量的水合成面团放那饧着,时间越长面越好用

2.冰箱取出冷冻驴肉解冻

3.切好的肉馅

4.葱姜切碎

5.分多次加入老汤沿一个方向搅拌均匀,让肉馅充分吸收老汤的汁液

6.加入盐、五香粉、海鲜酱油拌匀

7.加入葱姜、油拌匀,调好后放入冰箱冷冻半小时,使其凝固

8.包饺子

9.煮饺子

10.出锅。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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