腌制牛排调料配方表(腌制牛排调料配方)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。腌制牛排调料配方表,腌制牛排调料配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、洋葱,胡...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。腌制牛排调料配方表,腌制牛排调料配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、洋葱,胡萝卜,西蓝花依照自己的口味来选择配菜自己做牛排,牛排的选择很重要,要选择嫩的部分,注意纹路,不要切反了。
2、腌制的时候只要简单的用盐巴和黑胡椒就可以了,可以少加一点葡萄酒然后用刀背两面稍微拍一下把黄油化开后,先加洋葱,炒出香味后,把洋葱捞出来。
3、喜欢吃洋葱的可以垫在盘子下面。
4、再放牛排,煎到两面发白。
5、基本就好了,如果喜欢吃生一点的话,就不要煎太久。
6、胡萝卜和西蓝花,稍微用水焯过后,用炸牛排的油过下。
7、摆盘就好了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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