新鲜芋头杆子怎么做好吃（芋头杆子怎么做好吃）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。新鲜芋头杆子怎么做好吃，芋头杆子怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

用勺子刮去皮，刮去皮，洗净排骨，炖排骨。汤汁白，芋头和肉透露着浓郁的香。

1、芋头去皮备用，排骨洗净放入汤锅中，加入八角，炖排骨

2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面；

3、涂好老抽的五花肉切片，芋头切稍厚的片，大蒜切碎备用；

4、将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用；

5、芋头片和肉片在调料中拌匀，使每片尽可能涂匀调料；

6、涂好的芋头一层、肉片一层，整齐地码在碗里，上锅蒸30分钟；

7、扣肉蒸好后，另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡，浇至刚才蒸好的扣肉上即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。