班戟皮的做法（班戟皮）
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。班戟皮的做法，班戟皮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、是一种由：黄油，低筋面粉...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。班戟皮的做法，班戟皮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、是一种由：黄油，低筋面粉，玉米淀粉，糖粉，牛奶，鸡蛋等材料搅拌混合成面糊，然后放入冰箱冷藏30分钟后，放入平底锅中（约30ml），薄薄的一层，用小火加热。
2、转动平底锅使面糊摊成圆形，小火一直煎到面糊凝固。
3、见面糊起泡，用锅铲把整张面皮揭下来，放入盘中冷却。
4、用油纸将面皮包好，放入冰箱冷却，30分钟后取出。
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