糯米紫薯糕的做法大全（糯米紫薯糕）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。糯米紫薯糕的做法大全，糯米紫薯糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料  

2、糯米粉    250    

3、紫薯粉    50    

4、豆沙    若干    

5、50g月饼磨具    一个    

6、温开水    若干    

7、糯米紫薯糕的做法  

8、将糯米粉和紫薯粉都倒入盆中

9、加适量的温开水，这一步很重要，一定不要加多。我的状态是基本是散的，要用力捏才能成型，一碰就会散的那样。（因为一个人，没办法拍照，下次补上☺☺）

10、把加了水的米粉取45克（因为不能太湿，不可能揉成大的面团平均分），把45克米粉用力捏成团，压扁加包入豆沙馅 捏成团（不要加太多，因为面粉一碰就会散，太多了不容易全部包住。）

11、把捏好的面团放入月饼磨具，用力压出造型，放上蒸笼。

12、蒸时，锅上汽以后再蒸5到8分钟左右（这个时间要看实际情况），就可以出锅了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。