锡纸烤虾摆摊(锡纸烤虾)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。锡纸烤虾摆摊,锡纸烤虾很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料:虾250克,洋葱,黑...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。锡纸烤虾摆摊,锡纸烤虾很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:虾250克,洋葱,黑胡椒粉,蚝油2勺,酱油1勺,黄酒2勺,盐,白糖,葡萄籽油2大勺,锡纸
2、步骤:
3、1 虾洗净剪去虾须备用
4、2 洋葱部分切丁,部分切丝备用
5、3 将洋葱丁放入碗里
6、4 碗里继续放入蚝油,酱油,黄酒,适量盐和白糖
7、5再加入黑胡椒粉腌制10分钟后
8、6加入葡萄籽油继续腌制20分钟
9、7 将锡纸折叠好
10、8 底下铺层洋葱丝
11、9 码好腌制好的虾
12、10 倒入腌制虾的酱汁
13、11 将锡纸折叠包好
14、12 放入预热200度的烤箱烤20分钟即可
15、小贴士:
16、1 关于酱汁的话,可以根据自己的口味稍微调整下的,黑胡椒粉不可以少的,油的话可以等腌制入味10分钟后再加,可以更好的锁住鲜味道的
17、2 可以用锡纸包着烤,当然也可以用竹签串好烤的,这样就有大排档的味道的
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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