米粉蒸肉的做法视频窍门(米粉蒸肉的做法视频)

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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。米粉蒸肉的做法视频窍门,米粉蒸肉的做法视频很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、展开全部

2、妈妈的味道·米粉蒸肉的做法步骤

3、1

4、猪肉切成厚片,一定不要太薄,否则没有口感;

5、2

6、倒入料酒;

7、3

8、加入生抽;

9、4

10、加入五香粉;

11、5

12、搅拌均匀后放入冰箱冷藏一晚,使充分入味,如果时间紧,腌制一两个小时也可以;

13、6

14、腌好的肉片里打入一个鸡蛋;

15、7

16、倒入蒸肉米粉,充分搅拌,使每片肉都均匀地包裹上米粉;

17、8

18、将肉一片片码放进蒸笼,没有的话用一个大一些的盘子替代也可以,肉片要充分展开,不要打卷,也不要码放太多层,以免不容易蒸透;

19、9

20、上锅蒸一小时左右,如果有荷叶,那就再好不过了,可以做出清香四溢的荷叶粉蒸肉。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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