米粉蒸肉的做法视频窍门（米粉蒸肉的做法视频）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。米粉蒸肉的做法视频窍门，米粉蒸肉的做法视频很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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2、妈妈的味道·米粉蒸肉的做法步骤

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4、猪肉切成厚片，一定不要太薄，否则没有口感；

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6、倒入料酒；

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8、加入生抽；

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10、加入五香粉；

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12、搅拌均匀后放入冰箱冷藏一晚，使充分入味，如果时间紧，腌制一两个小时也可以；

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14、腌好的肉片里打入一个鸡蛋；

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16、倒入蒸肉米粉，充分搅拌，使每片肉都均匀地包裹上米粉；

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18、将肉一片片码放进蒸笼，没有的话用一个大一些的盘子替代也可以，肉片要充分展开，不要打卷，也不要码放太多层，以免不容易蒸透；

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20、上锅蒸一小时左右，如果有荷叶，那就再好不过了，可以做出清香四溢的荷叶粉蒸肉。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。