炒饼怎么做不粘锅（炒饼怎么做）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。炒饼怎么做不粘锅，炒饼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料

鸡蛋1只，葱末适量，白菜丝适量，饼0.5-1个，酱油0.25小匙，盐0.5小匙

做法

1.炒一个鸡蛋碎

2.锅入少量油，下多一些葱碎煸香

3.下洋白菜丝，炒到变软

4.下饼丝

5.加酱油

6.加盐

7.喜欢干的，可以多煸一会，有一些薄的饼丝就会脆脆的了

材料

剩春饼几张，鸡蛋一个，元葱适量，胡萝卜适量，白菜适量，花生油，酱油，蚝油，姜末，蒜末

做法

1.将饼切成条状

2.鸡蛋加点盐打散，煎成蛋饼

3.将蛋饼、元葱、胡萝卜、白菜都切成丝

4.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香后，下菜丝翻炒

5.菜丝炒软后，放入饼丝炒，期间放入适量酱油和蚝油调味

6.最后放入蛋饼丝炒匀后出锅即可

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。