荜拔是什么(荜拔)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。荜拔是什么,荜拔很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食用2、有特异香气,味辛辣。 ...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。荜拔是什么,荜拔很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食用
2、有特异香气,味辛辣。 以肥大、饱满、坚实、色黑褐、气味浓者为佳。常用调味品,有矫味增香作用。多用于烧、烤、烩等菜肴。亦为卤味香料之一。
3、药用
4、果穗为镇痛健胃要药,味辛性热,用于胃寒引起的腹痛、呕吐、腹泻、冠心病心绞痛、神经性头痛及牙痛等。
5、药源:为胡椒科植物荜茇的未成熟果穗。
6、性味:性热,味辛。
7、归经:归脾、胃经。
8、食用宜忌
9、宜:脾胃虚寒所致的不思饮食、心腹冷痛、呕吐泛酸、肠鸣泄泻者宜食。
10、忌:阴虚火旺者,包括糖尿病、结核病、红斑狼疮、更年期综合症者勿食为妥;气虚体弱、发热高烧者忌食。
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