婴儿小馄饨馅的做法(小馄饨馅的做法)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。婴儿小馄饨馅的做法,小馄饨馅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鲜肉小馄饨...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。婴儿小馄饨馅的做法,小馄饨馅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鲜肉小馄饨步骤1
2、材料:新鲜猪腿肉、馄饨皮、葱、姜、盐、糖、生抽、蚝油
3、步骤2
4、鲜肉小馄饨的做法大全
5、猪腿肉切小块,放入料理机里绞打成肉末
6、步骤3
7、生姜切丝用温水浸泡,猪肉馅里加一个鸡蛋、适量盐、糖、生抽、蚝油、葱末
8、步骤4
9、生姜水倒入肉馅中,将猪肉馅搅拌好
10、步骤5
11、下面就是包馄饨了,我这个是最简单的包馄饨法,就是馅料放皮中间,四周随意捏一下了事
12、步骤6
13、紫菜、虾皮洗净,待用
14、步骤7
15、锅里倒高汤(或水),下紫菜和虾皮煮沸
16、步骤8
17、下入馄饨煮熟,再淋入一些麻油,调以适量盐,撒葱花即可
18、鲜肉小馄饨成品图
19、烹饪技巧
20、猪肉馅配一些鲜虾仁会更好吃,不过我女儿最近一直有点咳嗽,所以鱼虾杜绝了
21、菜品特色
22、这个馄饨,是专门为女儿所做的。她早上起床的时间不固定,所以我经常会包一些馄饨放冰箱里冷冻,方便她随时可以吃,也方便我妈妈给她煮饭了
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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