毛肚怎么洗才能干净去味道（毛肚怎么洗）
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。毛肚怎么洗才能干净去味道，毛肚怎么洗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、清洗牛肚...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。毛肚怎么洗才能干净去味道，毛肚怎么洗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、清洗牛肚比较麻烦，但洗好后酱煮出来口感好，没有杂质。
2、比较脆嫩，清洗时把牛肚分割开，因为牛肚比较大且分好几个。
3、每个从开口处反过来，先用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液，再在净盆中加入玉米面放进牛肚用力搓洗。
4、把胃液等杂质搓干净，冲净后再加入食盐或食用碱和醋搓洗使胃液充分去掉，并且碱和盐能煮出后脆。
5、最后冲洗干净即可！。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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