野生红菇孕妇可以吃吗(野生红菇)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。野生红菇孕妇可以吃吗,野生红菇很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!野生的红菇营养价值...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。野生红菇孕妇可以吃吗,野生红菇很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
野生的红菇营养价值及高,一般人都适合食用,尤其适合儿童、孕妇、贫血者、免疫力低下、癌症患者食用。
营养分析 1. 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。
2. 含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。
3. 红菇所含的蛋白质,有25%左右是溶於水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的,只有25%左右不能被人体吸收。
4. 同时它含有多糖类抗癌物质,有利於血液循环,降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移,对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。
5. 还可预防消化不良,儿童佝偻,能提高正常糖代谢和机体免疫之功能,有利於产妇哺乳汁减少、贫血等,是有特殊食疗价值的天然食品。
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