西红柿鸡蛋捞面的做法(捞面的做法)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。西红柿鸡蛋捞面的做法,捞面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、蒜汁捞面的做...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。西红柿鸡蛋捞面的做法,捞面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、蒜汁捞面的做法步骤
2、提前准备一盆凉开水,用来过凉都好的面。
3、汤锅把煮面的水烧上。大蒜去皮,放在石臼里,加足量的盐捣成泥。
4、捣好的蒜泥,可以静置,使其充分氧化。
5、往蒜泥中倒入生抽。
6、加香油拌成蒜泥。
7、豆角洗净切段。
8、汤锅水开后,下豆角先煮一滚,往锅中加一勺烹调油。
9、下面条煮熟。
10、将面条同豆角一起捞出,在之前准备好的凉开水中过一下凉。
11、将面捞出,浇上调好的蒜泥,拌均匀即可。
12、小窍门
13、蒜泥一定要用石臼捣成泥,加盐更容易成泥。
14、米爸爸的口味儿,蒜泥中只加生抽香油和盐,决不加醋,因为加醋夺了蒜香。
15、您如果要尝试着吃,可以添加辣椒油之类的调味料。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时候联系我们修改或删除,多谢。