西红柿鸡蛋捞面的做法(捞面的做法)

摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。西红柿鸡蛋捞面的做法,捞面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、蒜汁捞面的做...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。西红柿鸡蛋捞面的做法,捞面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、蒜汁捞面的做法步骤

2、提前准备一盆凉开水,用来过凉都好的面。  

3、汤锅把煮面的水烧上。大蒜去皮,放在石臼里,加足量的盐捣成泥。

4、捣好的蒜泥,可以静置,使其充分氧化。   

5、往蒜泥中倒入生抽。

6、加香油拌成蒜泥。

7、豆角洗净切段。        

8、汤锅水开后,下豆角先煮一滚,往锅中加一勺烹调油。

9、下面条煮熟。

10、将面条同豆角一起捞出,在之前准备好的凉开水中过一下凉。

11、将面捞出,浇上调好的蒜泥,拌均匀即可。

12、小窍门

13、蒜泥一定要用石臼捣成泥,加盐更容易成泥。

14、米爸爸的口味儿,蒜泥中只加生抽香油和盐,决不加醋,因为加醋夺了蒜香。

15、您如果要尝试着吃,可以添加辣椒油之类的调味料。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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