油炸小河蟹的做法（油炸小河蟹）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。油炸小河蟹的做法，油炸小河蟹很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料

小螃蟹22只

面粉200克

辅料

盐

3勺

五香粉

2勺

鸡精

2勺

油炸小螃蟹的做法

1. 小螃蟹放水池里洗干净备用，我买的这些小蟹仔很鲜活，动作敏捷，22只一起洗的话它们爬的特别快，我都抓不住，所以只好分批清洗

2. 把清洗好的小螃蟹一切为二，备用

3. 半碗清水，加入面粉，五香粉，盐，鸡精，搅拌均匀，备用

4. 切好的小蟹仔放入调好的面糊中滚下，捞出

5. 把在面糊中滚过的小蟹仔放入油锅中煎炸

6. 炸至金黄捞出

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。