扣糯饭怎么做（扣碗糯米饭的做法大全）
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。扣糯饭怎么做，扣碗糯米饭的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料素鸡半个，...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。扣糯饭怎么做，扣碗糯米饭的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料
素鸡半个，脚骨笋若干，干香菇几朵，青辣椒1个，酱油，糖，花生油
做法
1、素鸡切长条。
2、脚骨笋切断，与素鸡差不多长短。
3、香菇水发好，切丝。
4、青辣椒去籽，切方块。
5、热锅下油，稍稍煎炸一下素鸡，盛起。
6、辣椒下油锅煸透，让青椒皮略有焦黄，盛起。
7、余少许油，下菇笋煸炒，加入素鸡，还有酱油、糖和清水。
8、大火烧开后小火焖煮。
9、水收差不多了，下青辣椒翻炒，稍微煮一下即可装盘。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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