冻酸奶保质期多久(冻酸奶)

摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。冻酸奶保质期多久,冻酸奶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备好酸奶135克、橘子...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。冻酸奶保质期多久,冻酸奶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、准备好酸奶135克、橘子(或者其他水果)4个、鲜奶油100g,砂糖25g、吉利丁片7g、冷水50g 。

2、将水果榨成汁,过滤两次备用,5g吉利丁片用30g冷水泡15分钟,沥干备用。

3、鲜奶油+20g砂糖+80g橘子汁+柠檬汁7g,小火煮开。

4、离火,加入沥干的吉利丁片,搅拌均匀、

5、加入酸奶,搅拌均匀。再过筛一次。

6、倒入小杯中。冷藏5小时,过夜也可。

7、待奶冻差不多凝固时,开始制作橘子果冻层。剩下2g吉利丁片用20g冷水泡开,沥干备用。剩下的橘子汁加+5g砂糖+3g柠檬汁煮开。

8、煮开后立刻离火,加入沥干的吉利丁片,搅拌至均匀。

9、过筛,放凉至20度,倒入已经凝固的奶冻上。冷藏3小时以上,凝固。一定要放凉了再倒,不然会把奶冻层融化。

10、果冻层也凝固后,把橘子瓣装饰在上面,即可食用啦。

扩展资料:

冻酸奶可以是冰激凌的低脂“健康”替代品,冷冻酸奶营养均衡,美味不易发胖.可以满足消费者不同形式的需求,可以冷饮、可以热饮 可以作早餐、可以加餐开胃等,对青少年可以补钙,对老年人可以清除体内垃圾。

参考资料:冻酸奶-搜狗百科

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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