黑凉粉怎么煮才能像外面买的一样(黑凉粉怎么煮)

摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。黑凉粉怎么煮才能像外面买的一样,黑凉粉怎么煮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、5...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。黑凉粉怎么煮才能像外面买的一样,黑凉粉怎么煮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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2、把包装盒打开,取出里面的凉粉,把凉粉倒进大碗里,然后加入大概两碗半的冷水或者凉开水和开,用筷子或打蛋器用力搅拌,直至调成无核糊状。

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4、把约250ml的水倒入锅里烧开,如果想把凉粉做成甜的,可以在水里放进冰片糖,可以根据自己喜好的甜度来决定下多少片糖,如果拿捏不准的话,等到冰片糖融在水里后盛一点起来尝尝。

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6、冰片糖融开后,等到糖水烧得沸腾的时候,把刚才调好的黑凉粉湖倒进去,一边倒一边搅拌,搅拌的方向最好顺着同一个方向,这样可以确保凉粉糊搅拌均匀。

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8、一直搅拌,直至锅里的水烧到沸腾起来,沸腾起来后就可以关火了,然后把锅里的凉粉倒到其他容器里面,等到冷却成膏状后就可以食用了。

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10、放入冰箱冷藏后风味更佳,可以加入自己制作的冰片糖水,或者是炼奶蜂蜜等,味道和口感都超赞喔!想要好看点的话,可以把凉粉膏拿出来切成小方块,再切些芒果香蕉等放进去,那绝对是视觉和味觉的一大享受。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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