清炒包包菜怎么炒好吃(包包菜怎么炒好吃)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。清炒包包菜怎么炒好吃,包包菜怎么炒好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料:包菜...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。清炒包包菜怎么炒好吃,包包菜怎么炒好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料:包菜半个
配料:油渣50g、干辣椒5个、大蒜籽2个、花椒粒16个、生抽适量白醋少许、盐适量白糖少许、蚝油少许
1. 包菜撕小片,大蒜籽切碎。
2. 锅里放猪油,小火炒香花椒,去除花椒。
3. 转大火,下大蒜籽爆香后放入油渣,翻炒片刻。
4. 放入干辣椒爆片刻,下包菜,放盐、生抽、白醋调味,翻炒均匀,放一点白糖和蚝油,关火,利用锅内余温继续翻炒片刻直至熟。
5. 装盘完成制作。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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