花椒芽怎么吃好吃?（花椒芽怎么吃）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。花椒芽怎么吃好吃?，花椒芽怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

花椒芽炒肉丝

主料：精猪肉250克

辅料：花椒芽100克

调料：甜面酱10克,蚝油10克,姜5克,大葱5克,老抽10克,淀粉10克,盐3克,味精1克,料酒10克,胡椒粉2克,色拉油50克做法“

1. 花椒芽择洗干净；

2. 肉切成丝；

3. 肉丝用料酒、精盐、胡椒粉腌渍入味，再用水淀粉抓匀上浆；

4. 锅上火放油，待油温三四成热时，将肉丝放入油锅内滑散，然后倒出沥油；

5. 锅留底油，投入葱丝、姜丝炝香后；

6. 放入面酱、蚝油略炒，下入肉丝，调入料酒、老抽和高汤；

7. 最后放入花椒芽，边颠翻边加入味精，淋上香油，翻匀后出锅装盘，即成。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。