鸵鸟肉的功能和主治作用(鸵鸟肉)

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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。鸵鸟肉的功能和主治作用,鸵鸟肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

鸵鸟肉扒

原料:

鸵鸟肉2件(约200克)

辅料:

肉姜茸10克、蒜茸10克、洋葱茸10克、香橙1只。

调味料:

盐、糖各5克,英粟粉5克,菜油20克,鸡粉5克。

黑椒汁料:

黑椒碎10克,蒜茸5克,洋葱茸5克,浓烧肉汁50克,鲜忌廉30克,鸡粉

做法:

1、将菜油放进锅烧热,加入蒜茸、洋葱茸炒香,再加入黑椒碎略炒。把烧肉汁、味料、鲜忌廉红酒加进拌匀,备用。

2、鸵鸟肉洗净,沥去水分,用腌料腌1小时。

3、用煎锅将2煎至合适生熟放于碟上,再将1之黑椒汁淋在鸵鸟肉扒上便成。

功效:

嫩滑脆香,营养丰富,养颜养胃,且不含胆固醇。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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